职中旅游管理专业《职业道德与就业创业指导》之

“应聘面试技巧”的教学案例

问题背景

研究问题：如何在《职业道德与就业创业指导》课程的课堂教学中设计、实施学生活动，培养学生合作学习、自主学习的能力。

问题背景：《职业道德与就业创业指导》课程属中职学校的德育课程。当前，职业教育的发展势头很好，但职业中学德育课的现状却是“课难上，师难当”。究其原因，有来自社会的“读书无用”、“向钱看”等实用主义思想的影响，尤其是德育课更因无法直接创造实用价值而被视为“可有可无”的课程；也有职业学校德育课缺乏吸引力，教材内容过于陈旧，教学方式过于传统，无法满足现在学生的需求等因素。学生上到德育课就无精打采，认为德育课就是说教、枯燥、无聊、没劲，学生在课堂上不愿思考、不愿发言、不愿配合老师，课堂气氛沉闷。如何改变学生在德育课堂中的学习表现，激发学生的学习热情，活跃课堂气氛呢？设计合理，形式新颖的课堂活动可以大大激发学生的学习积极性，活跃课堂气氛，但流于形式的课堂活动除了让课堂“热闹”起来之外，对于学生的学习能力没有真正的帮助。因此，如何设计、实施学生活动，让学生在活动中培养自主学习、合作学习的能力成为眼下课堂教学的重要任务之一。

教学呈现：

本堂课主要设计了两项活动：一、模拟面试；二、面试回顾。

在模拟面试开始之前，我设计了一个环节—“小组分工，细看面试”。把全班分为4个小组，每组8个人。对每个小组提出了明确的要求：1、3小组观察一号面试者；2、4小组观察二号面试者。每小组选好3名记录员，分工记录以下内容：面试官的每一个提问；面试者的每一个回答。其他同学认真观察面试者的表现并做好记录，不要错过任何小细节！

模拟面试场景是一家四星级酒店招聘服务员，活动安排了两个面试者参加面试，面试官对于第一个面试者提出以下几个问题：1、请你做一个自我介绍；2、你为什么会选择我们酒店；3、你认为怎样算得上是一个好的服务员；4、你的工作目标是什么；5、你希望与什么样的上级相处？面试官对于第二个面试者提的问题是：1、请你做一个自我介绍；2、请你展示下你的日语水平；3、你对薪酬有什么要求；4、如果录用你打算怎样开展工作；5、如果你收到客人的投诉你会怎么处理？

模拟面试让每一个学生都参与到了活动中，尽管分工不同，但最大程度的调动了学生的积极性，每一个学生都做到“眼动”“手动”。

模拟面试结束，进入回顾环节。回顾采用小组合作的方式进行，通过小组成员间的讨论、交流、分析、归纳获取知识。面试回顾围绕以下三项内容：1、小组分析面试官的每一个提问考察应聘者的哪方面能力。2、小组交流讨论应聘者的每一个回答是否妥当，并说明理由。3、评价应聘者的细节因素。

面试回顾通过学生们自己看到的、听到的、想到的，对模拟面试进行全面细致的剖析，从而得出面试中要注意的方面和掌握的技巧。

教学评析

在本次的课堂教学中，我改变了教学方式，引进了“活动”这个助手，导致学生改变了以往被动的学习方式，尝试在自主合作与探究中获取知识。

活动并非为了图“热闹”，现如今学生自主意识比以前得到增强，合作愿望不断提高，探索热情持续高涨，热热闹闹的讨论场面已经不难见到，学生几人一组，七嘴八舌的开始了讨论研究，课堂上气氛非常活跃。然而，相当一部分讨论只要老师深入其中，就会发现这种流于形式的讨论，只是表面热闹，有相当一部分学生在各行其是，说的、做的很多都与老师要求的无关，出现了活动的形式化、浅层化倾向，并无实际功效。意识到这点，于是在本次课堂中的活动开始之前我先向学生明确活动任务。比如在模拟面试开始之前，我要求学生做到“小组分工、细看面试”。具体安排如：1、3小组观察一号面试者；2、4小组观察二号面试者。每小组选好3名记录员，分工记录面试官的提问和面试者的回答。其他同学认真观察面试者的表现并做好记录，不错过任何小细节！在面试回顾之前，明确回顾的具体内容。例如：小组分析面试官的每一个提问考察应聘者的哪方面能力。小组交流讨论应聘者的每一个回答是否妥当，并说明理由。评价应聘者的细节因素。在课堂活动中，我注意内容与形式的有机统一，使之成为有秩序的课堂。明确学习任务之后，学生的合作、探究就是一个有序的，充实的自主学习过程。
在面试回顾阶段，学生的合作能力和探究能力是决定学习效果的关键。新课程要求培养学生的合作精神，在本堂课中设计了很多学生讨论的部分。通过同学们的“合作”找出老师布置的问题的答案。为了更好地培养学生的合作精神，我注意到了以下几个方面：（1）明确什么问题适宜合作学习？小组合作应该是在学生个体无法完成，或个体无法有效完成的任务；或者是学生对自己产生的想法和做法有待与他人讨论，有意义、有价值的问题。设计的合作内容要有利于促进动脑、有吸引力，同时还具有挑战性，有利于集体研究，促进合作学习，能产生积极的态度，对合作学习产生强烈的愿望。（2）其次，什么是真正的合作学习？衡量学生是否进行了合作学习，关键不是看有没有组织小组讨论，而是看学生的活动是否具有合作的意识，是否掌握了合作的技能（善于倾听、述说、交流、分工与协作等），是否产生了合作的效能。如在“小组分工、细看面试”的活动任务中，小组内部自己讨论分工，并在组内安排学困生优先发言，让他们先说出最容易想的解题策略，使他们体验成功的快乐；合作时，要求他们认真仔细地听取别人意见，细致分析一下过程，取别人之长补己之短；教师巡回指导过程中，应重点指导学困生学习操作活动，了解他们的学习思维状况，帮助他们解决操作困难。让每一位小组成员体会到：同学之间的积极的相互依赖意味着大家在彼此合作、相互启发中共同学习，而不是消极地依靠某个学生或某一部分学生解决全组问题。

在本节课中，学生态度积极、观察细致、思维活跃，在活动中学习了新知识，也在活动中发展了合作、交流、探究的能力。相信如果在德育的课堂上，能多让学生“动”起来，这样的课一定不难上，学生也能听得进、学得进。