礼仪实操训练与评价标准

  • 2008年04月08日 00:00
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礼仪实操训练与评价标准

[训练检测一]

考核项目

考 核 内 容

分值

自评

小组评

实得分

站姿

1.身体各部位的正确姿态

头部、颈部、面部

3

 

 

 

两肩、胸部

3

 

 

 

腰部、臀部

3

 

 

 

手位

3

 

 

 

两脚

3

 

 

 

2.不同站姿的展示

垂手式

5

 

  

 

握手式

5

 

 

 

背手式

5

 

 

 

3.靠墙顶书训练效果(持续3分钟)

5

 

 

 

坐姿

1.坐姿基本动作要领的展示

10

 

 

 

2.脚的摆放方式(至少四种)

10

 

 

 

3.入座后姿态的整体保持效果

10

 

 

 

4.坐姿入座前、后的其它要求

5

 

 

 

走姿

1.身体姿态

5

 

 

 

2.跨步的均匀度

5

 

 

 

3.手位摆动的情况

5

 

 

 

4.根据音乐情景变换步态

5

 

 

 

5.身体与手、脚的协调配合

5

 

 

 

6.动态美感

5

 

 

[训练检测二]

考 核

项 目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

微笑

三度微笑的技巧

一度微笑

5

 

 

 

二度微笑

5

 

 

 

三度微笑

5

 

 

 

展示个人最好的微笑

15

 

 

 

眼神

不同情景的眼神表现

30

 

 

 

手势

常见的几种引导手势演示

请进

5

 

 

 

请往高处看

5

 

 

 

里边请

5

 

 

 

请坐

5

 

 

 

微笑、眼神与手势的协调表现

20

 

 

 

[训练检测三]

考核项目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

礼貌用语的使用

掌握语言的分类及要求

20

 

 

 

不同场景中如何准确选择运用语言

40

 

 

 

使用礼貌语言时的

态度

10

 

 

  

语气

10

 

 

 

表情与语言的协调表现

20

 

 

 

[训练检测四]

考核项目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

服 饰

西装的规范着装展示(男士)

15

  

  

  

套裙的规范着装展示(女士)

领带的 3种系法

方形

5

 

 

 

小三角

5

 

 

 

大三角

5

 

 

 

根据自身特点设计个性着装

20

 

 

 

化 妆

化妆的基本步骤和方法

25

 

 

 

根据服饰设计合适的化妆

25

[训练检测五]

考核项目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

握手礼

握手动作准确、自然大方

10

 

 

 

注重礼仪规范

10

  

 

  

鞠躬礼

鞠躬礼动作规范

10

 

 

 

微笑、眼神、语言的和谐

10

 

 

 

介绍

仪态端正,手势正确

10

 

 

 

介绍的次序、原则运用准确

10

 

 

 

名片

递、接动作准确

10

 

 

 

注重礼仪规范

10

 

 

 

综合表现

以上四种礼节的综合运用

20

 

 

 

[训练检测六]

考核项目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

引路

引路的位置

10

 

 

 

引路的手势

10

 

 

 

开门

仪态端正,次序、手势正确

10

 

 

 

乘电梯

注重礼仪规范

10

 

 

 

接打电话

表情大方,仪态规范

10

 

 

 

声音明亮清晰,表达准确

10

 

 

 

礼貌用语的使用得体

10

 

 

 

座次

乘汽车

注重座次规范

10

 

 

 

乘火车

注重座次规范

10

 

 

 

会谈时

座次的安排妥当

10

 

 

 

[训练检测七]

考核项目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

签字仪式

签字的座次安排

10

 

 

 

接待人员的礼仪规范

15

 

 

 

剪彩仪式

礼仪小姐的着装规范,举止得体

10

  

  

 

剪彩时的做法准确

15

 

 

 

交接仪式

仪表服饰、精神面貌

10

 

 

 

交接仪式程序正确

15

 

 

 

典礼仪式

庆典的礼仪要求

10

 

 

 

庆典活动的程序规范

15

 

 

 

[训练检测八]

考 核

项 目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

西 餐

礼 仪

西餐的座次安排

10

 

 

 

餐具的摆放

用餐前

10

 

 

 

中途休息

5

 

 

 

用餐完毕

5

 

 

 

餐具的使用顺序

10

 

 

 

西餐的食法

喝汤的动作

10

 

 

 

切食物的动作

10

 

 

 

叉食物的动作

10

 

 

 

餐巾的使用情况

用餐时

5

 

 

 

上洗手间时

5

 

 

 

用餐结束

5

 

  

 

席间的仪态表现

15

 

 

 

[训练检测九]

考 核

项 目

考 核 内 容

分值

自评分

小组评

实得分

银行工作

人员礼仪

表情

10

 

 

 

着装

10

 

 

 

仪态

10

 

 

 

柜台整洁度

10

 

 

 

银行服务用语的使用情况

20

 

 

 

递送物品

20

 

 

 

服务态度及热情程度

20

 

 

 

商务工作

人员礼仪

仪容

10

 

 

 

仪表

10

 

 

 

仪态

10

 

 

 

办公室整洁程度

10

 

 

 

接待礼仪

准备工作

10

 

 

 

具体工作

20

 

 

  

后期工作

10

 

 

 

处理突发事件能力

20

 

 

 

宾馆工作

人员礼仪

接待礼仪

厅外迎宾

10

 

 

 

前台接待

10

 

 

 

引导礼仪

引路

10

 

 

 

引座

10

 

 

 

礼貌用语

20

 

 

 

客房服务礼仪

20

 

 

 

餐厅服务礼仪

20

 

 

 

旅游工作

人员礼仪

仪容仪表

10

 

 

 

服务态度

20

 

 

 

语言表达能力

30

 

 

 

组织能力

20

 

 

 

接待礼仪

30

 

 

 

民航工作

人员礼仪

着装

10

 

 

 

表情

10

 

 

 

服务仪态

10

 

 

 

礼貌服务用语

20

 

 

 

侯机礼仪

10

 

 

 

迎送礼仪

20

 

 

 

机仓服务礼仪

20

 

 

 

商场工作

人员礼仪

柜台整洁程度

20

 

 

 

仪表规范

20

 

 

 

礼貌用语

20

 

 

 

服务态度

20

 

 

 

接待礼仪

20

 

 

 

政务工作

人员礼仪

着装

20

 

 

 

妆饰

10

 

 

 

卫生整洁

10

 

 

 

言行举止

30

 

 

 

政务接待礼仪

30

 

 

 





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